Gastronomía. Cocido Gallego.

Hoy tuve el gusto de disfrutar del cocido gallego, una comida espectacular y unos postres exquisitos que aquí les voy a contar y por supuesto a mostrar en fotografías. El lugar Casa Villar de Paradavella (A Fonsagrada), está ubicado en Lugo Galicia (España), este lugar es muy acogedor y en compañía de familia y amigos se vuelve ideal, tiene todo para que puedas pasarlo bien y lo mejor que ofrecen la deliciosa comida, para comenzar te sirven una verdura deliciosa y la verdad de las mejores que he probado, además de chorizo, botelo, cabeza y lacón de cerdo, garbanzos cocidos, entre otros.

Y ahora les muestro después servido el cocido gallego, junto a las verduras más deliciosas.

Y si piensas que esto es todo, te cuento que cada vez que los platos quedan vacíos te llevan comida hasta más no poder, te sugiero que aunque esta delicioso, dejes un espacio para otra especialidad de la casa los postres, no son dos, ni tres, son cinco, así que ya te imaginarás, no vas a querer quedarte sin probarlos, solo mira las imágenes que hablan por sí solas.

1. Flan de café.

2. Tarta de la casa. (flan y nata)

3. Tarta de turrón y almendras.

4. Tarta de piña.

5. Brazo de gitano.

Y para finalizar puedes disfrutar de un Gin Tonic es una bebida a base de ginebra, tónica, frutas y hielo. De mis favoritas por cierto y que de ahora en adelante esta en mi top 5.

Al final quedamos felices y satisfechos de disfrutar en Casa Villar de Paradavella (A Fonsagrada), te cuento que para poder reservar en fin de semana debes hacerlo con un año de anticipación, si, así como lees, aquí te dejo el teléfono de contacto del lugar 982 354 053.